Conditionnement

Nous appelons veaux conditionnés des bovins allotés dans des bâtiments appropriés, en principe en semi-plein air pour être repoussés jusqu’au poids idéal correspondant au marché.

Ces animaux nourris à volonté aux granulés et pailles subissent les différents vaccins qu’impose le cahier des charges.

Ils sont ensuite exportés au fur et à mesure qu’ils ont atteint le poids ou la conformation demandée.

Ce stock d’animaux présent toute l’année constitue pour notre entreprise une réserve où nous puisons au besoin pour compenser un manque de marchandises à certaines saisons.

La repousse et le commerce sont donc très complémentaires.

Un bâtiment entouré de huit ha de terres est prévu à cet effet. Il nous permet aussi de mettre des animaux en quarantaine, celle-ci étant exigée par certain pays (Algérie, Tunisie, Turquie, Maroc).

Quelques éleveurs avec lesquels nous entretenons des rapports de confiance, élèvent des animaux dans les mêmes conditions mais avec leurs propres moyens.

Dans ce cas nous fournissons et finançons les animaux.

Le gain de poids entre l’entrée et la sortie est réglé à l’éleveur au prix convenu ce qui implique une responsabilité et un intérêt pour les deux parties.